Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, которое придется по душе как взрослым, так и детям. В нем нет ни яиц, ни сливочного масла, поэтому вы можете с легкостью радовать себя и любимых таким лакомством в постные дни. Пирожные яркие, имеют потрясающий аромат и легкую кислинку. Понадобятся простые и доступные ингредиенты. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Поэтому сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Тип: Десерт

Ключевые слова: печенье

Ингредиенты рецепта:

• 100 гр ягод
• 60 гр сахарного песка
• 2 столовые ложки крахмала
• 1/4 чайной ложки соды
• 100 мл воды
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 300 гр муки

Инструкции по рецепту:

Шаг 1:

• Доводим до кипения воду и отправляем ее в замороженные ягоды. В таком виде оставляем на три минуты.

Шаг 2:

• Затем, используя погружной блендер, пюрируем до однородности. После чего сыпем сюда сахарный песок, крахмал и соду. Также добавляем масло и дожидаемся пока на поверхности появятся пузыри.

Шаг 3:

• По истечении нужного времени сыпем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичное и не слишком тугое. Не забивайте его сильно мукой.

Шаг 4:

• Перекладываем его на рабочую поверхность и раскатываем в пласт. Толщина его должна быть 0,5 мм.

Шаг 5:

• Затем вырезаем квадратные заготовки и перекладываем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 6:

• Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. По истечении нужного времени достаем готовое лакомство и накрываем его полотенцем. В таком виде оставляем на 20 минут.