Иногда я готова есть пиццы хоть каждый день, но вкусные и разнообразные. Неоднократно готовила пиццу с морепродуктами, а раз она мне полюбилась, то хочу поделиться рецептом со всеми желающими.

Тип: Пицца

Ключевые слова: Пицца с морепродуктами

Ингредиенты рецепта:

• тесто для пиццы — 0,5 кг
• замороженные морепродукты ассорти — 0,5 кг
• помидоры — 2 штуки
• лук — 1 головка
• шампиньоны свежие — 4-5 штук
• маслины консервированные — 1/2 банки
• сыр — 100-150 г
• итальянские ароматные травы — 1 ч. ложка
• оливковое масло для жарки — 2 ст. ложки
• соль

Инструкции по рецепту:

Шаг 1:

• Ассорти из замороженных морепродуктов состоит из мидий, креветок, кальмаров, каракатиц, осьминогов. Можно также использовать коктейль из морепродуктов ассорти в масле. Замороженные морепродукты ошпарить, посолить и затем обжарить на оливковом масле минут 5.

Шаг 2:

• Лук нашинковать, шампиньоны и помидоры порезать на дольки, маслины — на половинки, а сыр натереть.

Шаг 3:

• Из теста раскатать тонкую лепешку, выложить на неё морепродукты, шампиньоны и лук, посыпать сухими итальянскими травами. Затем выложить слой помидоров и маслин.

Шаг 4:

• Осталось посыпать пиццу с морепродуктами сыром и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15 минут.