Рыбка в секретном маринаде

рыбка в секретном маринаде

Рыбка в секретном маринаде

Простой рецепт, справится человек без опыта, а результат всегда потрясающий – это рыбка в секретном маринаде!

Обязательно попробуйте, потому что блюдо просто шикарное: рыбка получается нежная и ароматная, с насыщенным вкусом! Она просто тает во рту.

Весь секрет такой рыбы в изумительном маринаде!

Подавать жареную рыбу можно с любым гарниром и салатом из свежих овощей: выбирайте сами.

Ингредиенты:

  • рыба (горбуша, кета или любая другая) – 600 грамм,
  • готовая горчица – 1/2 чайной ложки,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • имбирь – 1/4 чайной ложки,
  • сладкая паприка – 1/3 чайной ложки,
  • сушеный базилик – 1/2 чайной ложки,
  • черный перец – по вкусу,
  • соевый соус – 1,5 чайной ложки,
  • растительное масло – 2 столовых ложки,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • манная крупа – 1,5 столовых ложки,
  • картофельный крахмал – 3 чайных ложки,
  • сок лимона – 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Размороженную и очищенную рыбу нарезаем на порционные кусочки: шириной 1,5 сантиметра.
  2. В миску насыпаем соль, имбирь, сладкую паприку, базилик, черный перец. Вливаем туда же соевый соус, растительное масло.
  3. Добавляем манную крупу, крахмал, сок лимона, горчицу. Вбиваем куриное яйцо, все хорошенько вымешиваем.
  4. В маринад опускаем кусочки рыбы, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  5. Подготовленную таким образом рыбу выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до готовности. Сковороду заранее можно слегка промазать растительным маслом, но не обязательно это делать.
  6. Рыбка в секретном маринаде получается сочной, нежной, вкусной! Такой, казалось бы, сложный маринад сделал свое дело! Хотя, что в нем сложного? Соединили, перемешали – и все! Рыбка – просто наслаждение!
  7. Подавать можно с любым гарниром, на ваш вкус.
Читайте также:  Мягкие, сочные и сытные котлеты из щуки

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector