Советы по приготовлению ужина
Как и в большинстве вещей в жизни, планирование — самый важный шаг. Некоторые люди видят это во всем и планируют даже свое меню на месяц вперед. Если это слишком сложно для вас, попробуйте спланировать свое меню на неделю и опираться на него, чтобы написать и организовать свой список продуктов. Придумывая идеи для еды, зарезервируйте рецепты для медленного приготовления простых и вкусных запеканок, жаркого, тушеных блюд и супов для загруженных дней.
Подготовка
В первую очередь надо запланировать поход за всеми необходимыми продуктами и купить свежее мясо в москве. После того, как вы закупили все необходимые продукты, нарежьте мясо, замаринуйте и приготовьте его для использования в течение недели. То же самое касается овощей и бобовых. На этом этапе вы также можете приправить, нарезать овощи кубиками.
После того, как вы закончите этот этап процесса приготовления, разложите ингредиенты для быстрого доступа. В этом случае вы будете готовы приготовить любое блюдо. Попробуйте складывать контейнеры для хранения или пакеты с расфасованным мясом, овощами и специями для каждого конкретного приема пищи вместе в специально отведенном месте в холодильнике или морозильной камере. Например, если вы включили кебаб в свое меню, насадите стейк, перец, лук и грибы — или все, что вам нравится — на шпажки, затем облейте их маринадом и храните в неглубоком закрытом контейнере.
Купить полуфабрикаты
Один из способов сэкономить время без ущерба для домашнего вкуса вашего ужина — это купить предварительно приготовленные ингредиенты. Вместо пакета сухих бобов выберите консервированные бобы. Нет времени жарить целую курицу? Возьмите курицу, запеченную на гриле, в гастрономе. Когда ваши рецепты требуют курицы, просто нарежьте столько готовой к употреблению курицы, сколько вам нужно, и добавьте ее в свое блюдо.
Сплочение
Теперь, когда вы проверили свои продукты, вот несколько способов сделать приготовление ужина семейным делом. Позовите детей и своего партнера и решите, кто за что будет отвечать. Даже наименее склонные к кулинарии члены семьи могут помочь накрыть на стол или снять продукты с плиты или духовки, когда прозвучит сигнал зуммера.
Очистка
Вам может нравиться готовить ужин, но вы думаете, что уборка после него — это мука. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы весь прием пищи был приятным от начала до конца. Во-первых, вы, наверное, слышали или говорили это миллион раз: убирайтесь на ходу. Держите под рукой миску для пищевых отходов — это может сократить количество походов к мусорному баку или утилизации. Протрите столешницы и вымойте посуду и столовые приборы, как только закончите с ними. Возможно, вы даже захотите приобрести универсальную посуду, которую можно использовать для приготовления и хранения пищи. Таким образом, вы можете просто поставить кастрюлю с остатками в холодильник, а затем разогреть ее с помощью плиты или микроволновой печи, без суматохи мытья большего количества мисок и сковородок.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!