Нежный заливной пирог с ягодами
Заливные пироги настоящая палочка выручалочка для хозяек. Этот рецепт заливного пирога, станет вашим любимым. Его просто и быстро готовить и ещё проще и быстрее съедается .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
мука 400 г
маргарин 120 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
для начинки:
ягоды 250 г
для заливки:
сметана 200 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Первым делом взбиваем яйца с сахаром. Маргарин растапливаем на водяной бане, даём остыть и смешиваем с яйцам. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к смеси яиц, сахара и маргарина. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин.
2.Готовим заливку.
Яйца для заливки взбить сахаром и смешать с мукой и сметаной.
2 В разъемную форму выложить тесто, аккуратно, сделав высокие бортики, чтобы не вытекла начинка. Выложить ягоды и налить сверху заливку.
Отправляем пирог в разогретую духовку на 35 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов. Готовый пирог остудить и подавать к столу. Приятного чаепития.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!
