Закуска из томатов «Праздничная»

Закуска из томатов "Праздничная"

Закуска из томатов «Праздничная»

Очень легкая в приготовлении закуска из томатов с сырным салатом.
Если для приготовления этой закуски брать томаты разных цветов, то при подаче будет смотреться очень красиво!

Ингредиенты:

  • 5 томатов,
  • 50-100 г брынзы или другого сыра по вашему вкусу (можно использовать моцареллу),
  • пучок шпината или другой зелени,
  • несколько зубчиков чеснока,
  • соль и молотый перец по вкусу,
  • майонез или натуральный йогурт.

Приготовление:

Зелень мелко порезать.
Сыр натереть на терке или мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Томаты разрезать пополам и удалить мякоть ложечкой. Если помидоры большие, то их лучше нарезать несильно тонкими кружочками. Я рекомендую брать мясистые томаты, тогда закуска будет вкуснее.
Смешать сыр, зелень, чеснок и майонез. По вкусу добавить соль и перец. Так же можно добавить базилик для особого вкуса.Так же можно добавить красный острый перец, но очень аккуратно.
Выложить в половинки томатов сырный салат и украсить по вашему вкусу. Если использовать яркие томаты, например оранжевые, то и украшать не обязательно.

Совет: если закуску украсить половинками помидорок черри, то закуска будет смотреться более оригинально.
Закуска готова!

Приятного аппетита!

Читайте также:  Бризоль из курицы-5 необычных рецептов.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector