Воздушные булочки с сыром.

булочки с сыром

Воздушные булочки с сыром.

Воздушные булочки стали нашим любимым завтраком.

Такие булочки отлично подойдут для завтрака или в качестве замены хлеба. Достаточно просто приготовить несложное дрожжевое тесто, добавить внутрь сыр и запечь в духовке. В последнее время я частенько готовлю такие булочки.
В нашей семье их любят и дети, и взрослые. Мы с мужем любим кушать их вместе с кофе, а дети – сочетают с завтраком.

Ингредиенты Для измерения количества продуктов я использую стакан объемом 200 мл. Для приготовления вкусных сырных булочек вам понадобятся:
полстакана теплого молока;
полстакана теплой воды;
полстакана масла;
одно яйцо (белок будет использоваться для теста, а желток – для соуса);
две столовые ложки сахара;
половина чайной ложки соли;
чайная ложка сухих дрожжей ,
мука (сколько потребуется для правильной консистенции теста, у меня уходит около четырех стаканов); сыр фета для начинки;
йогурт;
мягкий сыр.

Приступаем к приготовлению
Для приготовления теста необходимо соединить молоко, воду, масло, яичный белок, сахар, дрожжи быстрого приготовления. Все ингредиенты тщательно перемешать, затем добавить муку и соль, сделать мягкое тесто. После этого нужно установить в духовке температуру 50 градусов и оставить там тесто на полчаса, чтобы оно успело подняться.

Далее готовое тесто нужно разделить примерно на 12 одинаковых кусочков. Внутрь каждого из них положить небольшой кусочек сыра фета или творог, а затем придать будущей булочке форму шарика. Разместить булочки в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки. Включить духовку на 200 градусов и поставить внутрь форму. Когда булочки немного подойдут и начнут зарумяниваться, необходимо вылить на них соус.

Для его приготовления нужно смешать немного тертого сыра с желтком и легким натуральным йогуртом. После этого булочки выпекаются до коричневого цвета. Вкусные воздушные булочки с сыром готовы! —

Читайте также:  Гуляш с капустой в горшочке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector