Трюфельный сметанник

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт

сметанник трюфельный

Трюфельный сметанник

Этот сметанник мы пекли ещё в школе на уроках труда. Не так давно нашла свою тетрадь по трудам и решила освежить свои школьные знания.

Вот что получилось. Завтра понесу на суд своего женского коллектива на работе, а пока будьте добры оцените его вы.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
  • 1,5 стакана муки
  • 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:

  1. Все хорошо перемешать.
  2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
  3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
  4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Есть два варианта:
1) масляный «трюфельный»

  • 200 гр сливочного масла
  • 1/2 стакана сгущенного молока,
  • взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.

2) сметанный кофейный

  • 1 стакан сметаны смешать
  • 1 стаканом сахара,
  • добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
Читайте также:  Торты с белым шоколадом: Топ-10 домашних рецептов

5. Верх порываем глазурью:

  • 1 ст. ложка какао,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка сливочного масла — все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector