Торт «Соты» с вишней

торт соты

Торт соты с вишней рецепт

Этот полезный и очень вкусный торт благодаря своему необычному виду станет изюминкой праздничного стола. Время приготовления такого блюда – около 2-х часов, количество порций – 12.

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Маргарин -200 гр;
  • Сметана – 200 гр;
  • Мука – 700 гр;
  • Сода (погашенная яблочным уксусом) – 1 ч. л.

Для крема:

  • Сметана – 500 гр;
  • Сахар – 200 гр;

Для начинки:

  • Подготовленная вишня (без косточки) – 1 кг.

Для посыпки:

  • Темный шоколад

Технология приготовления

  1. Замешивается тесто, которое делится на 15 равных частей.
  2. Все части складываются аккуратно в холодильник (на 1 час).
  3. По происшествии указанного времени, кусочки теста тонко раскатываются в круглую плоскость.
  4. На каждый раскатанный круг выкладываются вишни (рядами), затем пласт с начинкой скручивается в трубочку.
  5. Трубочки выпекаются в предварительно разогретой духовке и охлаждаются.
  6. Параллельно готовится крем – сахар тщательно взбивается со сметаной.
  7. Готовые трубочки выкладываются в горку в таком порядке:
    1-й слой – 5 трубочек;
    2-й – 4 трубочки;
    3-й – 3 трубочки;
    4-й (последний) – 1 трубочка.
    При этом трубочки перемазываются кремом.
  8. Шоколад натирается на мелкой терке. Тертой массой посыпается готовый торт.
Читайте также:  Нежнейший торт «Эклер» без выпечки

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector