Торт Медовик «Вини Пух»

медовик вини пух

Медовик » Винни Пух»

Винни Пух очень любит мед, а этот торт именно для него, потому что он медовый! Очень нежный, таящий во рту тортик, обязательно испеките.

Ингредиенты
тесто:

  • 3 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 2 ст.л меда
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. соды пищевой
  • щепотка соли
  • 400 гр. муки

крем:

  • 500 гр. сметаны 30% жирности
  • 300 гр. сливок для взбивания
  • 100 гр. сахара
  • Приготовление торта Винни Пух

Тесто:

  1. Яйца взбить венчиком до однородного состояния.
  2. Смешать яйца, сахар, мед, соль, сливочное масло. Поставить на водяную баню и нагреть до полного растворения масла и сахара.
  3. Всыпать соду, перемешать.
  4. Добавить 300 гр. муки и продолжаем нагревать тесто на водяной бане. Постоянно перемешивайте!
  5. Когда тесто хорошо нагреется, снимите с бани, добавьте оставшуюся муку и замесите однородное тесто.
  6. Дайте тесту остыть и разделите его на 10 равных частей.
  7. Раскатываем тонко каждую часть теста и вырезаем ровные круги.
  8. Духовку разогреть до 180 градусов.
  9. Выпечь коржи вместе с обрезками, минут 5-7.
  10. Готовые коржи сложить на решетку и дать им остыть.
Читайте также:  Бисквитный торт «Нежность»

 

Готовим крем:

  1. Холодные сливки взбить до мягких пик.
  2. Сметану взбить с сахаром.
  3. Аккуратно смешать сметану со сливками.

Сборка торта:

  1. Коржи прослоить кремом, обмазать верх и бока.
  2. Выпеченные обрезки теста измельчить в крошку.
  3. Украсить бока торта крошкой.
  4. Задекорировать торт на свое усмотрение.
  5. Оставить на час-два при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник.

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector