Сумасшедший пирог «Crazy Cake».

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Сумасшедший пирог «Crazy Cake».


Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

? Для приготовления сумасшедшего пирога «Crazy Cake» нам понадобится:

?2 стакана молока;
?2 стакана муки;
?1,5 стакана сахара;
?6 ст. л. какао ?4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
?2 стакана молока;
?1 стакан сахара;
?3 ст. л. муки;
?1 яйцо.

♦Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
♦Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
♦Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. ♦Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Читайте также:  Пышки на сметане. Готовятся быстро.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector