Советские салаты на ужин: рецепты, о которых многие успели забыть.

советские салаты

Советские салаты на ужин: рецепты, о которых многие успели забыть

Сегодня выбрать, какой салат приготовить на ужин, стало сложнее, чем определиться, в каком наряде идти в ресторан.

Раньше с этим было куда проще: около 10 самых простых и распространенных рецептов с ходовыми продуктами, выбрали, что больше по душе, заправили майонезом — и вкусно. Сейчас практически с каждой полки в супермаркете на нас глядят модные органические продукты и суперфуды. Конечно, если вы заботитесь о здоровье и следите за фигурой, злоупотреблять майонезом и картофелем в салатах не стоит, но вот изредка поностальгировать и ощутить вкус детства всё-таки можно. Мы предлагаем вашему вниманию подборку из 7 самых популярных советских салатов, о которых многие уже успели позабыть. Обещаем, будет аппетитно!

Грузинский салат
Вам понадобится
4 яблока
2 красных болгарских перца
0,5 пуч. петрушки

Как приготовить
Вымойте, очистите и нарежьте кубиком яблоки и перец, смешайте их со сметаной и измельченным укропом. Добавьте соль и сахар по вкусу.

Еврейская закуска
Вам понадобится
4 сваренных вкрутую яйца
4 зуб. чеснока
4 плавленых сырка
майонез по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить
Измельчите отварные яйца, очистите и натрите на мелкой терке чеснок и плавленые сырки. Поместите ингредиенты в глубокую посуду, заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.

Читайте также:  Быстрый салат из крабовых палочек

«Салат красоты»
Вам понадобится
2 ст. л. овсяных хлопьев
1 ст. л. кипятка
3 очищенных грецких ореха
1 ч. л. изюма
1 ч. л. мёда
1 яблоко
Как приготовить

Насыпьте овсяные хлопья в глубокую посуду, залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы дать возможность разбухнуть. К готовой овсянке добавьте измельченные орехи, изюм, мёд и натертое на крупной терке яблоко. Хорошенько всё перемешайте.
Салат «Здоровье»
Вам понадобится
2 огурца
1 морковь
2 яблока
1 пуч. листьев салата
2 помидора
4 ст. л. сметаны
1 ч. л. лимонного сока
0,5 пуч. укропа

Как приготовить
Очистите и небольшим кубиком нарежьте огурцы, яблоки и морковь. Мелко нарежьте помидоры и листья салата. Заправьте салат сметанно-лимонной смесью и украсьте его измельченным укропом.

Салат «Крестьянский»
Вам понадобится
0,5 кг отварного картофеля
2 кислых огурца
1 луковица
1 ст. л. растительного масла
соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить
Клубни нарежьте мелким кубиком, измельчите огурцы и лук, заправьте салат растительным маслом и добавьте соль и перец по вкусу, тщательно всё перемешайте.

Салат «Минский»
Вам понадобится
300 г шампиньонов
500 г отварного картофеля
2 соленых огурца
200 г квашеной капусты
сметана по вкусу
соль по вкусу
зеленый лук по вкусу

Как приготовить
Обжарьте в сковороде нарезанные шампиньоны до золотистости. Смешайте их в глубокой посуде с нарезанным кубиком отварным картофелем, солеными огурцами, квашеной капустой, сметаной, измельченным зеленым луком и солью по вкусу.

Читайте также:  Говядина в сметанном соусе: 7 простых рецептов

Морковь по-корейски
Вам понадобится
700 г моркови
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. уксуса (9 %)
1 щеп. молотого кориандра
1 ст. л. семян кунжута
2 зуб. чеснока

Как приготовить
Очистите и натрите на терке морковь, поместите ее в глубокую посуду, добавьте сахар, соль, соевый соус и уксус. Перемешайте ингредиенты и оставьте на 30 минут мариноваться. Затем добавьте молотый кориандр, обжаренный на сковороде кунжут, оставшееся от обжарки кунжутное масло, измельченный чеснок и тщательно всё перемешайте.

Какой рецепт понравился вам больше всего? Делитесь впечатлениями в комментариях. Посмотрите, как еще можно приготовить острую морковь. Сохраняйте такую интересную подборку в закладках и делитесь ею с друзьями!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector