Шикарный салат с мидиями

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт

САЛАТ С МИДИЯМИ

Шикарный салат с мидиями

Это отличный салатик для романтического ужина. Конечно, готовить его постоянно не для бюджета классической семьи. Но согласитесь, иногда можно себе позволить. Салатик получается легким. сытным и очень вкусным. Вам и вашей половине точно понравится.

Необходимые продукты

  • 300 грамм мидий
  • 50 миллилитров оливкового масла
  • 1 лук
  • 1 чеснок
  • соль. перец
  • микс из салатов
  • немного лаймового сока
  • 6 помидоров «Черри»
  • 1 сладкий перец
  • 6 перепелиных яиц
  • 100 миллилитров белого вина

Для соуса

  • 50 миллилитров оливкового масла
  • 50 миллилитров соевого соуса
  • базилик

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
  2. Подготовленные продукты кладем на сковороду с небольшим количеством оливкового масла, перемешиваем и обжариваем до легкого золотистого цвета.
  3. Мидии промываем и кладем в луку с чесноком. Солим и перчим по вкусу. Затем вливаем сухое белое вино и перемешиваем. Добавляем немного лаймового сока и снова перемешиваем. Обжариваем на сильном огне 2 минуты.
  4. Приготовим заправку. В оливковое масло добавляем соевый соус, базилик и лаймовый сок, перемешиваем.
  5. Сладкий перец нарезаем соломкой. Помидоры «Черри» разрезаем на 2 части.
  6. В миску кладем салатный микс, добавляем помидоры и сладкий перец, а также вливаем заправку, перемешиваем.
  7. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разрезаем на 2 части.
  8. Получившийся салат выкладываем на блюдо, сверху кладем мидии и перепелиные яйца. И подаем к столу.
image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector