ВАРЕНЬЕ ИЗ ЖЕЛТОЙ СЛИВЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ
Невероятно ароматное варенье, которое понравится всем! Из желтой сливы получается неимоверно сочное и ароматное варенье, ведь в него, кроме фруктов и сахарного песка, большие ничего добавлять не требуется! Желтая слива — очень капризный фрукт, поэтому после ее сбора сразу же приступайте к приготовлению блюд, так как ее мякоть имеет свойство темнеть после нескольких часов.
Ингредиенты
Сливы 1 кг.
Сахар 800 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Промойте сливы. Если косточки во фруктах легко отделяются, то освободите от них все плоды. Если нет, то ошпарьте их кипятком, вынув косточки, либо нарежьте мякоть на дольки.
Сливовую мякоть поместите в кастрюлю и засыпьте сахарным песком.
Доведите один раз до кипения и выключите, сняв пену.
Остудите 3 часа, а затем протомите на огне около 20 минут. Разложите варенье в чистые и прогретые банки и закатайте.
Переверните верх дном и дайте остыть.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!