Самые быстрые и вкусные пончики. Готовим дома

вкусные пончики

Пончики на кефире за 15 минут

Готовые остывшие пончики можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью или фруктовым сладким соусом. Подавайте их на десерт с чашечкой молока или какао. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить пончики на кефире за 15 минут.

Ингредиенты:

Кефир: 200 Миллилитров (самоквас),
Сахар: 4 Ст. ложки,
Яйцо: 1 Штука,
Ванилин: 1 Щепотка,
Сливочное масло: 50 Грамм,
Мука пшеничная высшего сорта: 400-450 Грамм,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Растительное масло рафинированное: 1 Стакан (для жарки)

Приготовление:

Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.

Пончики готовим дома
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
Пончики готовим дома
Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.Пончики готовим домаПончики готовим дома
Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
Пончики готовим дома
В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
Пончики готовим дома
Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Пончики готовим дома

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Источник

Читайте также:  Нежные и ароматные налистники с творогом и изюмом.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector