Салат с печенью трески — украшение праздничного вкусного стола

Салат с печенью трески: настоящее украшение стола

Не можем и дня своей жизни представить без рыбы — готовы есть ее в любом виде и количестве.

Каждое лето перед днем рождения не можем придумать, как подать ее к столу, ведь «Шуба», «Мимоза» и рыба, жареная в кляре, больше подходят для осеннего и зимнего периода. К счастью, в этом году мне будет, чем удивить гостей — салат с печенью трески станет настоящим украшением стола. Его оригинальная подача и вкус точно никого не оставят равнодушным. Попробуйте сами и убедитесь лично!

Ингредиенты

• Печень трески — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Хлебцы зерновые — 4 шт.
• Консервированная кукуруза — 200 г
• Яйцо — 3 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Петрушка по вкусу
• Майонез — 3 ст. л.

Как приготовить салат с печенью трески

1. Огурец, твердый сыр, сваренные вкрутую яйца и лук порежьте мелкими кубиками.
2. Печень трески с помощью вилки разделите на кусочки меньшего размера. С кукурузы слейте лишнюю жидкость.
3. В салатнике соедините все нарезанные ингредиенты, кукурузу и измельченную петрушку. Заправьте всё майонезом и тщательно перемешайте.
4. В каждом хлебце вырежьте небольшие прямоугольники возле краев и сложите их на манер колодца. В середину выложите салат, украсьте его на свое усмотрение и сразу подавайте к столу.
5. Несмотря на то, что в качестве заправки используется майонез, салат получается достаточно легким и свежим.
6. По желанию, вы можете заменить печень трески тунцом или крабовыми палочками — получится не менее вкусно. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться новым рецептом с друзьями!

Распечатать рецептРаспечатать рецепт

Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол

Татьяна

Задать вопрос

Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.

Мы стараемся только для вас!