Салат «Принчипесса»
Редкий и уникальный салат, который вы должны обязательно попробовать
Ингредиенты:
- Салат «Корн» 350 гр.
- Печень куриная 250 гр.
- Шампиньоны св. 80 гр.
- Бальзамик 1,5-2 ст.л.
- Орехи кедровые 1 горсть
- Крем-бальзамик с апельсином
- Масло раст.
- Соль,перец
Приготовление:
- Салат тщательно промыть в нескольких водах.Удалить где есть корешки и обсушить.
- Обработать куриную печень,удалив пленки и протоки.Промыть,обсушить.
- Грибы вымыть и нарезать пластинками.
- Печень посолить и поперчить и обжарит до готовности на растительном масле. Затем переложить печенку в теплую тарелку и в той же сковороде обжарить грибы до золотистой корочки.
- Вернуть печень в сковороду, к грибам, влить бальзамик и потомить минуты 1,5-2.
- На тарелку выложить салат,вокруг салата разместить грибы с печенью.
- Посыпать обжаренными на сухой сковороде орешками и украсить тарелку крем-бальзамиком с апельсиновым вкусом.
- При желании можно добавить репчатый лук,нарезанный полукольцами и обжарить его вместе с печенью.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!
