Салат для любимых: вкусный и сытный
Предлагаем вам рецепт необычного салата для любимых. Его вкус может показаться вам необычным, но точно понравится. Для приготовления салата используются простые продукты и совсем немного вашего времени.
Необходимые продукты
400 грамм куриной печени
2 луковицы
300 грамм помидоров «Черри»
1 болгарский перец
100 миллилитров красного сухого вина
растительное масло
соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
Печень нарезаем небольшими кусочками и кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем ее с двух сторон до слегка румяного состояния и заливаем вином. Жарим ее до полного испарения вина, солим, перемешиваем и снимаем с огня.
Лук очищаем и нарезаем тонкими четвертинками. Обжариваем его до румяного состояния. И перекладываем на бумажное полотенце.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. разрезаем на 2 части помидоры «черри».
В глубокий салатник кладем помидоры, добавляем лук, соль и перец по вкусу. Туда же вливаем немного оливкового масла и перемешиваем. Затем добавляем печень и снова перемешиваем.
Готовый салат подаем к столу.
источник
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!