Салат «Девять принцев»

салат девять принцев

Салат «Девять принцев»

Вкусное блюдо отлично подходит в качестве закуски или вместо легкого ужина.
Необходимые продукты:
500 гр говяжьего языка,
3 картофелины,
2 свежих огурца,
по пучку редиса, укропа, кочанного салата,
200 гр брынзы,
баночка маслин без косточек,
майонез по вкусу.

Процесс приготовления:
Говяжий язык помыть, почистить, залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить 2 часа до готовности на слабом пламени с лавровым листом и черным перцем горошком. Сразу окатить холодной водой, охладить, снять верхний грубый слой кожи.
Нарезать язык и огурчики соломкой.

Картофель отварить, остудить. Порезать картошку, редиску и брынзу небольшими кубиками.<
Маслины разрезать на 4 части. Листья салатные порвать руками помельче.

Зелень мелко порубить ножом. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать. Соль не нужна из-за соленой брынзы.

Читайте также:  Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector