Рецепт простого домашнего печенья.

домашнее печенье со смородиной

Печенье на раз, два, три. Самая простая домашняя выпечка.

Сколько вам было лет, когда вы первый раз самостоятельно решили испечь торт или печенье? Я так лет в 12 наверное, вот только свой результат я не запомнила, а первый эксперимент моей младшей сестры помню. Мама как раз купила разъёмную форму для тортов. Долго мы потом не могли найти ту форму… нашли поздней осенью, когда убирали огород, в канавке между нашим огородом и соседским….Форму она выкинула вместе со сгоревшим тортом. А вот с эти рецептом, я думаю справилась бы и моя десятилетняя сестра .

Ингредиенты:
200 гр. — маргарин;
3-4 ст.л. — сметана;
2 шт.- яйца;
2 ст. — мука;
1 ст. — сахар;

Пол стакана красной смородины;
1 чайная ложка соды.

Приготовление:
Вбиваем два яйца в глубокую посуду, добавляем туда сахар и очень тщательно взбиваем. Взбивать можно венчиком, но проще и быстрее миксером.
Маргарин натереть на терке и добавить в получившуюся воздушную смесь. Помешать и добавить остальные ингредиенты: муку, сметану соду, и замесить тесто.
Ягоды следует помыть и аккуратно оторвать от каждой ягодки «носики», потом подавить вилкой и ввести в тесто. Очень тщательно вымешать. Тесто должно получиться нежным и пластичным.
Тесто раскатать в пластинку толщиной 1,5 см. Формочкой, можно обычной круглой или фигурной, вырезать печенки нужного вам размера.
Противень маслом смазывать не нужно, просто присыпьте его немного мукой и выкладывайте печенки.
Выпекать при температуре не ниже 180 градусов, когда приготовится, выключить духовку и дать постоять еще минут 5.
Печенье можно кушать с горячим чаем или молоком.
Приятного аппетита!

Вам так же может понравится и вот этот рецепт :

Читайте также:  Воздушное и очень вкусное печенье за 15 минут без заморочек.

Ароматное яблочное печенье.

Печенье Орехово-карамельное блаженство.      

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector