Пицца из батона на сковороде за 10 минут

пицца из батона

Пицца из батона на сковороде за 10 минут

Прекрасный экспресс-рецепт! Основа пиццы из батона на сковороде получается тоненькая, вкусная! Отличная идея для завтрака!

Ингредиенты
6-7 кусочков Белый хлеб (батон)
3/4 стакана молоко
1 шт яйцо
1,5-2 ст ложки мука
100 гр колбаса
1 шт помидор
1/3 шт перец болгарский
5-6 шт оливки, маслины
50 гр сыр
2 ст ложки томатный соус (кетчуп)
2 ст ложки майонез
1 ст ложка масло растительное

Приготовление
Пицца готовится очень быстро, поэтому сначала необходимо подготовить все необходимое для начинки. Начинка может быть любая. У меня самая простая мясная начинка.

Для начинки мелко порезала колбасу, перец- брусочками. помидоры- тонкими кружочками, оливки-колечками, сыр натерла на крупной терке.

Для основы пиццы необходимо взять батон. Сколько нужно хлеба для основы можно «измерить», выложив сковороду ломтиками хлеба. Толщина ломтиков хлеба- 1 см.

В миску покрошить весь хлеб. Залить молоком. Хлеб разминаем до однородной массы удобным для вас способом.
Я делаю это просто руками. Добавляем соль, яйцо, муку, все перемешиваем. Тесто должно быть очень густое. Если получилось жидкое, то добавьте еще немного муки.

На холодную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто, разравниваем тонким слоем, закрываем крышкой, и жарим на огне ниже среднего, чтобы получилась румяная корочка снизу. Примерно минут 5.

Аккуратно переворачиваем на сковороде основу для пиццы, убираем сковородку с огня.

Выкладываем на основу начинку — томатный соус, колбаса, перец, помидоры, оливки. Щедро посыпаем сыром.

Ставим сковороду с пиццей на маленький огонь, накрываем крышкой и жарим до готовности теста. После готовности даем постоять пицце под крышкой (выключив огонь) еще минут 5.

Начинку для пиццы используйте по вашему вкусу. Главное, чтобы все ингредиенты для начинки были в готовом к употреблению виде. Мясо или курица — обязательно вареные или поджаренные, грибы – тоже заранее нужно отварить или обжарить.
Источник.

Читайте также:  Рецепт пиццы с морепродуктами

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector