Пицца из батона на сковороде за 10 минут
Прекрасный экспресс-рецепт! Основа пиццы из батона на сковороде получается тоненькая, вкусная! Отличная идея для завтрака!
Также советуем – Пицца с крабовыми палочками и колбасой
Ингредиенты
- 6-7 кусочков Белый хлеб (батон)
- 3/4 стакана молоко
- 1 шт яйцо
- 1,5-2 ст ложки мука
- 100 гр колбаса
- 1 шт помидор
- 1/3 шт перец болгарский
- 5-6 шт оливки, маслины
- 50 гр сыр
- 2 ст ложки томатный соус (кетчуп)
- 2 ст ложки майонез
- 1 ст ложка масло растительное
Приготовление
- Пицца готовится очень быстро, поэтому сначала необходимо подготовить все необходимое для начинки. Начинка может быть любая. У меня самая простая мясная начинка.
- Для начинки мелко порезала колбасу, перец- брусочками. помидоры- тонкими кружочками, оливки-колечками, сыр натерла на крупной терке.
- Для основы пиццы необходимо взять батон. Сколько нужно хлеба для основы можно «измерить», выложив сковороду ломтиками хлеба. Толщина ломтиков хлеба- 1 см.
- В миску покрошить весь хлеб. Залить молоком. Хлеб разминаем до однородной массы удобным для вас способом.
- Я делаю это просто руками. Добавляем соль, яйцо, муку, все перемешиваем. Тесто должно быть очень густое. Если получилось жидкое, то добавьте еще немного муки.
- На холодную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто, разравниваем тонким слоем, закрываем крышкой, и жарим на огне ниже среднего, чтобы получилась румяная корочка снизу. Примерно минут 5.
- Аккуратно переворачиваем на сковороде основу для пиццы, убираем сковородку с огня.
- Выкладываем на основу начинку — томатный соус, колбаса, перец, помидоры, оливки. Щедро посыпаем сыром.
- Ставим сковороду с пиццей на маленький огонь, накрываем крышкой и жарим до готовности теста. После готовности даем постоять пицце под крышкой (выключив огонь) еще минут 5.
- Начинку для пиццы используйте по вашему вкусу. Главное, чтобы все ингредиенты для начинки были в готовом к употреблению виде. Мясо или курица — обязательно вареные или поджаренные, грибы – тоже заранее нужно отварить или обжарить.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!
