Пирог закусочный «Праздничный»

закусочный пирог

Пирог закусочный «Праздничный»

На все наши семейные праздники мы готовим этот «Праздничный» пирог из готового слоеного теста. Особенно он выручает нас, когда идем на пикник. Сразу красивый пирог и закуска, пока готовим на костре мясо, уже есть чем закусить. Для праздничного стола это блюдо можно украсить так, как подскажет вам фантазия.

Ингредиенты:
слоеного теста без дрожжей — 1 упаковка
картошки — 3 штуки
масло сливочное — 2 ст. л.
луковица большая — 1 штука
сыр твердый — 100 г
шампиньоны — 300 г
зелени укропа — 4 веточки
соль
перец черный молотый — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности.
Сделать пюре и добавить сливочное масло 1 ст. л.
Лук нарезать и обжарить слегка несколько минут на растительном масле.
Далее добавить грибы к луку и дожариваем вместе, пока не выпарится жидкость.
В конце добавить 1 ст. л. сливочного масла.
Посолить.
Поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.
Нарезать на 4 прямоугольника.
Укладываем на противень по 2 пласта теста.
Выпекаем при 200 градусах 10-12 минут, они должны чуть подрумяниться.

На противень кладем:
Первый корж промазываем картофельным пюре, посыпаем нарезанным укропом.
Второй корж — грибным кремом. Посыпаем тертым сыром.
Третий корж — сверху картофельное пюре и укроп.
Последний четвертый корж — посыпать сверху только тертым сыром.

Выпекаем еще 5 минут при температуре 200 градусов.
Число коржей можно сделать и больше.
Украшаем мелко порезаной зеленью!

Приятного аппетита!

Читайте также:  Сырник с клубникой
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector