Овощное рагу с кабачками в мультиварке

рагк из кабачков в мультиварке

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Овощное рагу с кабачками, приготовленное в мультиварке, — это очень вкусное, насыщенное и одновременно легкое блюдо для вашего повседневного стола. Его можно подать и как дополнение к рыбе или мясу, и как самостоятельное блюдо. Рагу из овощей с кабачками, приготовленное в мультиварке, получается вкуснее, приготовленного на плите, убедитесь сами! Немаловажную роль в блюде играют специи, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу с кабачками в мультиварке понадобится:

  • 4 картофелины;
  • 2 кабачка (лучше взять молодые кабачки);
  • 1 луковица;
  • 150 г белокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 лавровый лист;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • 0,5 ч. л. паприки;
  • 1 ч. л. приправы для овощей;
  • 0,5 ч. л. порошка карри;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3-4 ст. л. растительного масла;
  • 100 мл горячей воды.

Этапы приготовления

Картофель и лук очистить, нарезать кубиками

  1. Кабачки (молодые кабачки можно не очищать от кожуры) нарезать кубиками, а капусту — небольшими квадратиками.
    В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук и картошку, выставить программу «Выпечка» на 10 минут.
  2. Обжарить овощи, периодически их помешивая.
  3. Далее добавить в чашу капусту, кабачки и очищенную натертую на крупной терке морковь, все перемешать и снова включить программу «Выпечка» на 10 минут, обжаривать овощи, периодически помешивая.
  4. К обжаренным овощам добавить соль, приправу, паприку, карри, черный молотый перец, лавровый лист и нарезанный чеснок, влить горячую воду и все перемешать. Выставить программу «Тушение» на 30 минут.
  5. Аппетитное рагу из овощей с кабачками, приготовленное в мультиварке, подать к столу в горячем, теплом или охлажденном виде — в любом случае будет вкусно!
Читайте также:  Свинина с овощами, запечённая в рукаве.

Приятного Вам аппетита друзья!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector