«ОЛИВЬЕ» С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Самое популярное в России новогоднее блюдо можно видоизменить, чтобы получить что-то новое и неповторимое. Например, интересный вариант представляет собой рецепт оливье с соленой красной рыбой.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Рыба (красная) 300 гр.
- Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
- Красная икра 30 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана
- Свежая зелень
Приготовление
- Картофель отваривают в мундире, затем снимают с клубней кожуру и нарезают мелкими кубиками. Так же поступают и с морковью, которую готовят в слегка подсоленной воде.
- Слабосоленой семгой в этом случае заменяют все мясные компоненты традиционной рецептуры – ее режут кубиками среднего размера.
- Измельчают сваренные вкрутую яйца.
- С консервированного зеленого горошка сливают излишки жидкости.
- Огурцы режут тонкими ломтиками.
- Подготовленные ингредиенты соединяют в салатнице, вносят необходимые приправы, заправляют майонезом, а сверху украшают веточками зелени.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!
