Очень вкусные рулетики из скумбрии
Рулетики из скумбрии отлично впишутся в любое праздничное меню, тем более что на такую закуску не нужно покупать дорогие продукты.
Ингредиенты
- Скумбрия 3 рыбки
- Лимон
- Твёрдый сыр небольшой кусочек
- Майонез (пару столовых ложек)
- Специи (у меня приправа к рыбе «KAMIS»)
Зубочистки — деревянные (12 штук), ими будем скреплять наши рулетики.
Приготовление
Скумбрию я почистила, сделала из нее филе, получилось 6 половинок. Лимон нарезаем тоненькими дольками (нам понадобится 6 штук).
Берем пару столовых ложек майонеза и добавляем к нему приправу к рыбе. Перемешиваем до однородной массы.
Далее, хорошенько смазываем филе половинок скумбрии майонезом со специями.
Сверху раскладываем сыр. Половинку дольки лимона кладем ближе к концу широкой части. Заворачиваем в рулетик. Протыкаем и скрепляем зубочисткой. В процессе этих действий часть сыра у меня выпала. После того как свернула рулетик, я поместила руками его обратно в рулетик. Звучит сложнее чем делать.
Рулетики раскладываем на противень или решетку. Смазывать противень я не стала, потому как у меня внизу была решетка. Если решетки нет, то раскладываем рулетики на смазанный противень. Оставшимся майонезом со специями я смазала верх рулетиков.
Ставим наши рулетики в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим 35 — 40 минут.
Вот такая красота у меня получилась. И вкусно просто невероятно.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!
