Нежнейшие блинчики с заварным кремом

блинчики с заварным кремом

Нежнейшие блинчики с заварным кремом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных блинчиков, которые понравятся абсолютно всем.

Ничего сложного в приготовлении нет: делаем блинчики, заварной крем и сворачиваем в трубочки. Этот божественный вкус вам запомнится надолго. Такое изысканное лакомство можно с достоинством подать и к праздничному столу. Порадуйте своих любимых чем-то особенным в серые будние дни. Эти блинчики просто нереально вкусные.

Нужные ингредиенты
1000 мл молока
250 гр муки
4 яйца
2 столовые ложки подсолнечного масла
70 гр сливочного масла
275 гр сахарного песка
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
ванилин по вкусу
Начинаем процесс

В первую очередь принимаемся за приготовление блинов. Для этого в отдельную емкость вливаем 500 мл молока и добавляем 200 гр муки, 2 яйца, 1 столовую ложку сахарного песка, 2 столовые ложки растительного масла, разрыхлитель, щепотку соли и ванилин.
Теперь, используя миксер, взбиваем все и оставляем постоять на 30 минут.
После чего смазываем сковороду маслом и ставим нагреваться на средний огонь.
Затем выпекаем блины с двух сторон до румяного цвета и складываем их стопкой.
Принимаемся за приготовление заварного крема. Для этого в отдельную емкость отправляем 70 гр сливочного масла и, используя миксер, взбиваем.
Теперь в другую емкость отправляем 2 яйца, 200 гр сахарного песка и 3 столовые ложки муки. Хорошо все смешиваем.
Затем в кастрюле разогреваем 500 мл молока и добавляем взбитую смесь. Постоянно помешивая, доводим до загустения.
После чего снимаем с огня и оставляем остывать. Затем взбиваем вместе со сливочным маслом до воздушной консистенции.
Затем смазываем блинчик половиной столовой ложки крема. На край размещаем 2 столовые ложки и аккуратно сворачиваем в трубочку.
Такой процесс проделываем со всеми блинчиками и сразу подаем к столу.

Читайте также:  АРОМАТНЫЕ ФИНСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector