Куриная пастрома на вкусный стол

куриная пастрома

Рецепт: Куриная пастрома

Куриная пастрома — простая и прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Рецепт максимальной простой.

Ингредиенты:

  • 1 шт. грудка куриная (без кости)
  •  2 ст. молоко коровье
  • 3 ч.л. соль
  • 1 ст.л. масло оливковое
  • 1 ст.л. соевый соус
  • 1 ч.л. мед
  • 1/4 ч.л. мускатный орех
  • 1/2 ч.л. паприка (сладкая)
  • 1 ст.л. сок лайма
  • 3 зубчика чеснок

Приготовление:

  1. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью.
  2. Оставить в молоке на 2 часа.
  3. По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад.
  4. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
  5. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
  6. Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут.
  7. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку.
  8. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Читайте также:  Беляши классические

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector