Курица запеченная под тертым картофелем

куриное филе в духовке

Куриное филе в духовке. Простое и вкусное блюдо.

Куриное филе запеченное с овощами в духовке. Легкое и вкусное блюдо. Это блюдо можно отнести и к правильному питанию. Куриное филе-это одно из самых универсальных блюд.
Запекание куриногофиле – это один из способов, позволяющих сохранить большую часть питательных веществ в продукте, удержать в нем влагу и при этом избежать использования большого количества масла, которое обычно требуется, если вы жарите курицу в сковороде.

Ингредиенты:

— Филе куриное-2 шт
— Картофель крупный-4 шт
— Лук репчатый-1 шт.
— Помидор крупный -2 шт.
— Сметана-1/4 стакана
— Яйцо-3 шт.
— Чеснок-2 зубчика
— Соль, перец

Приготовление:

Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.Курица запеченная под тертым картофелемКурица запеченная под тертым картофелемКурица запеченная под тертым картофелемКурица запеченная под тертым картофелем

Читайте также:  Пасхальный кулич — простой рецепт
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector