Курица с картофелем, запеченная в болгарском соусе

Курица, запеченная с картошечкой в болгарском соусе-вкуснейшее блюдо, которым можно накормить даже самых привередливых домочадцев. В блюде используются простые продукты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. И его можно смело добавить в повседневное меню. Блюдо быстро готовится и не требует от вас постоянного присутствия. А это значит, что у вас появится свободное время для себя или уборки по дому. Курочка получается ароматной, соус придает ей интересный вкус и легкую пикантность.

Ингредиенты

• 1 килограмм картофеля
• 1 килограмм курицы
• 2 болгарских перца
• 1 луковица
• соль, специи
• 250 грамм сметаны

Приготовление

1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Подготовленные продукты перемалываем в блендере до однородной массы.
2. В миску кладем сметану, добавляем в нее соль, специи и подготовленную массу с болгарским перцем. Все тщательно перемешиваем.
3. В миску кладем промытую курицу и заливаем получившимся соусом, все перемешиваем и в таком виде оставляем на 25-30 минут.
4. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. перекладываем его в форму для выпечки , а сверху распределяем подготовленную курицу.
5. Форму накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
6. Затем фольгу снимаем и продолжаем выпекать блюдо еще 25-30 минут.
7. Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу.

Распечатать рецептРаспечатать рецепт

Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол

Татьяна

Задать вопрос

Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.

Мы стараемся только для вас!

Курица с картофелем, запеченная в болгарском соусе

Курица, запеченная с картошечкой в болгарском соусе-вкуснейшее блюдо, которым можно накормить даже самых привередливых домочадцев. В блюде используются простые продукты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. И его можно смело добавить в повседневное меню. Блюдо быстро готовится и не требует от вас постоянного присутствия. А это значит, что у вас появится свободное время для себя или уборки по дому. Курочка получается ароматной, соус придает ей интересный вкус и легкую пикантность.

Ингредиенты рецепта:

• 1 килограмм картофеля
• 1 килограмм курицы
• 2 болгарских перца
• 1 луковица
• соль, специи
• 250 грамм сметаны

Читайте также:  Огурцы с баклажанами на зиму

Инструкции по рецепту:

Шаг 1:

• Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Подготовленные продукты перемалываем в блендере до однородной массы.

Шаг 2:

• В миску кладем сметану, добавляем в нее соль, специи и подготовленную массу с болгарским перцем. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3:

• В миску кладем промытую курицу и заливаем получившимся соусом, все перемешиваем и в таком виде оставляем на 25-30 минут.

Шаг 4:

• Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Перекладываем его в форму для выпечки, а сверху распределяем подготовленную курицу.

Шаг 5:

• Форму накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.

Шаг 6:

• Затем фольгу снимаем и продолжаем выпекать блюдо еще 25-30 минут.

Шаг 7:

• Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу.

Рейтинг редакторов:
5