Красочный фруктово-овощной салат

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт

фруктово овощной салат

Красочный фруктово-овощной салат

Люблю красочные салаты из смеси овощей, зелени и фруктов. Вот мой любимый фруктово-овощной салат, который делаю при первом удобном случае, и всем рекомендую попробовать приготовить такой кладезь витаминов.
Продукты (на 8 порций)
Для салата:
Нектарин (порезанный дольками) — 4 шт.
Смесь зеленых листьев салатов — 300 г
Клубника свежая (порезанная ломтиками) — 2 стакана
Сыр фета (раскрошенный) — 120 г
Зеленые помидоры, мелкие (порезанные дольками и половинками) — 1 1/2 стакана
Базилик свежий (мелко резаный) — 1/2 стакана
Орех пекан или грецкий (жареный) — 100 г
*
Для заправки:
Масло растительное — 2/3 стакана
Сахар белый — 1/2 стакана
Свежий лимонный сок — 1/3 стакана
Семена мака — 1 1/2 ст. л.
Лук репчатый (мелко резаный) — 2 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Приготовить заправку. Все ингредиенты для заправки сложить в блендер или кухонный процессор и пульсировать до образования однородной массы. Перелить заправку в герметичный контейнер, закрыть крышкой и поставить в холодильник (такая заправка может храниться в холодильнике до 1 недели).
2. В миску сложить нектарин и налить 1/4 стакана маковой заправки, перемешать.
3. В стеклянную салатницу сложить зеленые листья салатов, сверху выложить нектарин, клубнику, сыр, зеленые помидоры, базилик и орехи. Салат можно подавать сразу или накрыть, поставить в холодильник и оставить там максимум на 8 часов. Перед подачей полить салат 1/2 стакана заправки.

Читайте также:  2 простых, но при этом очень вкусных салатика: «Французский» и «Чингисхан»

Источник.

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector