Как приготовить домашний лимонад
Освежиться прохладным лимонадом в жаркое время года любят многие дети и взрослые. Но чем покупать магазинные продукты, состоящие из красителей и консервантов, лучше приготовить натуральный полезный лимонад самостоятельно. Такой напиток обладает ярким вкусом и прекрасно удаляет жажду.
Ингредиенты
- вода (кипяченая или минеральная негазированная) — 2 л
- лимон — 1,5 шт.
- лайм — 0,5 шт.
- свежая мята — 1 шт.
- сахар — 250 г.
Приготовление
- Лимон и лайм, не очищая от кожуры, как следует промойте под проточной водой, а потом обсушите, протерев бумажными полотенцами.
- После этого снимите с цитрусовых кожицу (цедру), не затрагивая белую мягкую прослойку, и пока ее отложите в сторону — она пригодится немного позже.
- Теперь возьмите небольшую чашу и поместите в нее пучок мяты. Из лимона выдавите сок и добавьте его к ней. С помощью погружного блендера взбейте смесь до образования однородной массы.
- После этого влейте в кастрюлю чистую воду и поставьте на плиту. Как только она закипит, добавьте к ней сахар и кожицу, снятую с цитрусовых. Не убавляя температуру, проварите содержимое кастрюли в течение пары минут, а затем снимите с огня.
- Теперь переложите в кастрюлю взбитую мятно-лимонную массу и снова доведите до кипения. Когда сироп закипит, положите в него лайм, предварительно поделенный на четыре кружочка, и сражу же снимите кастрюлю с плиты.
- По истечении двух часов остывший лимонад, не процеживая, уберите в холодильник.
- Через 2-3 часа процедите напиток, разлейте по бокалам и подайте к столу. По желанию в каждый бокал можно добавить по паре кубиков льда и по кружочку лайма. Такой освежающий лимонад можно пить как дома, так и брать с собой на прогулку, перелив его в термос или в пластиковую бутылку.
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!
Как приготовить домашний лимонад
Освежиться прохладным лимонадом в жаркое время года любят многие дети и взрослые. Но чем покупать магазинные продукты, состоящие из красителей и консервантов, лучше приготовить натуральный полезный лимонад самостоятельно. Такой напиток обладает ярким вкусом и прекрасно удаляет жажду.
Тип: Напиток
Ключевые слова: Лимонад
Общее время: PT0H20M
Ингредиенты рецепта:
- вода (кипяченая или минеральная негазированная) — 2 л
- лимон — 1,5 шт.
- лайм — 0,5 шт.
- свежая мята — 1 шт.
- сахар — 250 г.
- погружной блендер
- кастрюля
Рейтинг редакторов:
5
5
