Как приготовить домашний лимонад

домашний лимонад

Как приготовить домашний лимонад

Освежиться прохладным лимонадом в жаркое время года любят многие дети и взрослые. Но чем покупать магазинные продукты, состоящие из красителей и консервантов, лучше приготовить натуральный полезный лимонад самостоятельно. Такой напиток обладает ярким вкусом и прекрасно удаляет жажду.
Вам понадобится
— вода (кипяченая или минеральная негазированная) — 2 л;
— лимон — 1,5 шт.;
— лайм — 0,5 шт.;
— свежая мята — 1 шт.;
— сахар — 250 г.;
— погружной блендер;
— кастрюля.

Инструкция
1.Лимон и лайм, не очищая от кожуры, как следует промойте под проточной водой, а потом обсушите, протерев бумажными полотенцами.

2.После этого снимите с цитрусовых кожицу (цедру), не затрагивая белую мягкую прослойку, и пока ее отложите в сторону — она пригодится немного позже.

3.Теперь возьмите небольшую чашу и поместите в нее пучок мяты. Из лимона выдавите сок и добавьте его к ней. С помощью погружного блендера взбейте смесь до образования однородной массы.

4.После этого влейте в кастрюлю чистую воду и поставьте на плиту. Как только она закипит, добавьте к ней сахар и кожицу, снятую с цитрусовых. Не убавляя температуру, проварите содержимое кастрюли в течение пары минут, а затем снимите с огня.

5.Теперь переложите в кастрюлю взбитую мятно-лимонную массу и снова доведите до кипения. Когда сироп закипит, положите в него лайм, предварительно поделенный на четыре кружочка, и сражу же снимите кастрюлю с плиты.

6.По истечении двух часов остывший лимонад, не процеживая, уберите в холодильник.

7.Через 2-3 часа процедите напиток, разлейте по бокалам и подайте к столу. По желанию в каждый бокал можно добавить по паре кубиков льда и по кружочку лайма. Такой освежающий лимонад можно пить как дома, так и брать с собой на прогулку, перелив его в термос или в пластиковую бутылку.

Читайте также:  Рецепт кваса из бородинского хлеба.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector