Гречка с печенью в мультиварке с морковью!
Приготовить полезное, вкусное и сытное блюдо из гречки с куриной печенью сможет каждая хозяйка, а когда в доме есть мультиварка – этот процесс проходит намного быстрее.
Ингредиенты
- гречка – 1 стакан
- холодная вода – 1 или 2 стакана
- печень – 300 г
- лук и морковь – по 1 шт
- подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л
- соль и молотый черный перец – по вкусу
Приготовление
В этом рецепте основные ингредиенты – это гречка, печень и морковь. Сочетание этих продуктов придаст нашему блюду особый вкус.
Готовить в мультиварке – сплошное удовольствие. Сначала займемся печенью, можно взять печень куриную, свиную или говяжью. Как вам больше нравится. Если будете готовить кашу из куриной печени, то блюдо получится очень нежным и его непременно полюбят маленькие члены семьи.
Промываем печень, дожидаемся, когда лишняя вода стечет, и нарезаем кубиками. Если попадается пленка – ее необходимо удалить.
Теперь нужно почистить овощи, лук нарезаем кубиками, морковь можно пропустить через крупную терку.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Устанавливаем программу «Выпечка» или «Жарка», время приготовления выставляем на 10 минут.
Можно сразу, не дожидаясь, когда масло нагреется, положить в чашу сначала лук, а сверху морковь. Перемешиваем овощи и закрываем крышку. Все, теперь можно немного передохнуть и подождать, когда приготовятся овощи.
Через 10 минут, когда овощи протушатся, можно добавить мелко нарезанную печень и перемешать содержимое.
Продлим программу приготовления гречки в мультиварке еще на 15 минут, какраз за это время печень станет мягкой.
Пока печень тушится, можно подготовить гречку. Крупу промываем в нескольких водах и перебираем. Подготавливаем чистую воду. Если вы хотите приготовитьрассыпчатую гречку с печенью в мультиварке, то крупу нужно залить 1 стаканом воды, а если вы любите разваренную кашу, то смело добавляйте 2 стакана воды.
Открываем крышку мультиварки, засыпаем гречневую крупу, заливаем воду, добавляем соль и перец, перемешиваем. Все, теперь нужно включить программу «Каша» или «Гречка», время приготовления вставляется автоматически. Если нет – вам нужно выставить время приготовления гречки с печенью в мультиварке вручную на 40 минут.
Морковь в этом рецепте добавлена неспроста – она придает печени нежный вкус. Блюдо получится очень вкусным и ароматным.
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Мы стараемся только для вас!
Гречка с печенью в мультиварке с морковью!
Приготовить полезное, вкусное и сытное блюдо из гречки с куриной печенью сможет каждая хозяйка, а когда в доме есть мультиварка – этот процесс проходит намного быстрее.
Общее время: PT1H30M
Ингредиенты рецепта:
- гречка – 1 стакан
- холодная вода – 1 или 2 стакана
- печень – 300 г
- лук и морковь – по 1 шт
- подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л
- соль и молотый черный перец – по вкусу
