7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

соусы

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Соус «Татарский».

  • 200 гр. майонеза,
  • 1 ст.л. тертого хрена,
  • 2 маринованных огурца,
  • средняя луковица,
  • мелко нарезанная петрушка (1 ст.л).

Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Соус «Андалузский»

  • 200гр. майонеза,
  • 3 ст.л. кетчупа,
  • 1 ч.л. коньяка,
  • мелко нарезанная луковица,
  • сок лимона и красный молотый перец.

Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

 

Соус «Грибной»

  • 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать),
  • 4 ст.л. тертого хрена,
  • 100 гр. майонеза,
  • 100 гр. сметаны,
  • соль,
  • перец.

Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

Соус «Томатный»

  • 200 гр. томатного кетчупа,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 зубочка чеснока( измельчить),
  • зелень петрушки,
  • соль и перец.

 Соус «Оливковый»

  • 200 гр. майонеза,
  • 100 гр. измельченных оливок без косточек,
  • 2 зубка измельченного чеснока,
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • соль,
  • перец.

 Соус «Свекольный»

  • 100 гр. сметаны,
  • небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке,
  • 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица,
  • 2 ст.л. хрена,
  • маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
Читайте также:  Фаршированные помидоры с мясным фаршем в духовке

Соус «Нежный»

  • 200 гр. майонеза,
  • 100 гр. тертого твердого сыра,
  • 3 ст.л. сметаны,
  • 2 ч.л. хрена,
  • рубленный укроп,
  • соль,
  • перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Будем признательны, если Вы будете советовать нас своим подругам и друзьям!
Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол
Татьяна
Татьяна
Задать вопрос
Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.
Оцените данный рецепт(ы):
Мы стараемся только для вас!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусный стол
Добавить комментарий / Задать вопрос / Написать ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector